Conheça o Chef Carlos
A Carlos Flórida Gourmet é liderada pelo Chef Carlos, um chef nascido no Brasil que cozinha a comida com que cresceu e os sabores que a Flórida Central ama. Ele se formou cozinhando pratos latinos e trouxe essa cozinha consigo para Orlando e a região.
Cada evento é conduzido pessoalmente. O Chef Carlos conhece você, entende o seu público e monta um menu que combina com a ocasião, e cozinha tudo na hora no dia do evento. A ideia é simples: uma comida com gosto de quem realmente se importa com o resultado.
Hoje ele faz catering para casamentos, eventos corporativos e celebrações particulares em toda a Flórida Central, unindo pratos brasileiros, latinos e americanos para que cada mesa tenha a cara de quem está sentado nela.
Como conduzimos cada evento
O chef está na cozinha
O Chef Carlos cuida do seu evento pessoalmente, da primeira degustação ao último prato. Sem call center, sem bandejas requentadas, sem passar você para um estranho.
Feito na hora, no local
Cozinhamos por encomenda no seu local e montamos estações ao vivo, para a comida ter gosto de cozinha de verdade, porque é isso mesmo.
Raízes latinas, mesa da Flórida Central
Sabores brasileiros e latinos combinados com clássicos americanos, ajustados ao seu público. Familiar o bastante para todos, marcante o bastante para não esquecer.
Totalmente personalizado, sem surpresas
Todo menu é montado de acordo com seus convidados, orçamento e restrições alimentares, e você prova antes de fechar. O que você aprova é o que seus convidados comem.
Atendendo a Flórida Central
Atendemos eventos em Orange County, Seminole County e Osceola County. Se o seu local fica em qualquer ponto da Flórida Central, informe o endereço e a data que confirmamos a disponibilidade.
Ver nossas regiões de atendimentoDeixe o Chef Carlos cozinhar no seu próximo evento
Conte sobre a sua celebração e receba um orçamento claro e sem pressão. Degustação disponível antes de fechar.